El futuro del pan
está en el pasado.

La masa madre, con su fermentación lenta y sus beneficios para la salud, se alza como la clave para un pan más auténtico y nutritivo

ACERCA DE MI

Carmen
Krause

ACERCA DE MI

Carmen Krause

Soy Carmen Krause, una apasionada panadera enfocada en la autenticidad de los orígenes y la esencia de la panadería tradicional. Mi misión es cambiar la percepción sobre el pan y demostrar que puede ser una opción saludable y deliciosa en nuestras vidas.

¡Bienvenidos a mi mundo del pan real!

MI MUNDO

Masa Madre

MI MUNDO

Masa Madre

Con su fermentación lenta y sus beneficios para la salud, se alza como la clave para un pan más auténtico y nutritivo. Es en esta vuelta a nuestras raíces donde encontramos el camino hacia un pan sano y lleno de sabor, honrando la historia y creando un futuro prometedor para el panadero y el amante del pan por igual

Cursos Destacados

Contacto